Var finns tomater?

Tomater är frukter av örtartade vinväxter i släktet Solanum av nattskuggsfamiljen, Solanaceae. Tomater odlas i stor utsträckning för sina ätliga, röda, saftiga frukter (botaniskt klassificerade som bär). De används ofta som en grönsaks- eller salladsingrediens, men de kan också användas som frukt, till exempel i desserter och juicer. Tomater är infödda i Sydamerika, och de odlades först av aztekerna och inkan. De introducerades till Europa av spanjorerna på 1500-talet, och de blev snabbt en populär mat även där. Idag odlas tomater över hela världen, och de är en av de mest populära frukterna på jorden.