Även om studier pågår , har Accent krydda visas det påverkar nervimpulsgivarei hjärnan och kan kopplas till vissa sjukdomar, däribland Alzheimers . Kontroversen kring smaksättning har lett till vissa restauranger visar meddelanden till kunder som deras mat inte innehåller MSG .
Foods

Även om kontroversiellt , vissa människor använder krydda sparsamt i sina parabolantenner . Strös på sautérade grönsaker och som en krydda gnids in kött , Accent lägger till en kryddig , syrlig smak .