Ginger ökar galla flöde, så det är riskabelt för människor med gallsten eller någon annan gallblåsa sjukdom. Gallblåsan kirurgi är en av de vanligaste operationer i Nordamerika, och man räknar med att mer än 90 procent av amerikanerna har gallsten.
Blodplättar

Ingefära kan förhindra blodplättar från vidhäftning, möjligen på grund av inhibering av enzymet COX-1. Patienter som är på väg att genomgå en operation eller lider av en koagulering sjukdom brukar uppmanas att sluta använda ingefära. De tar blodförtunnande medel bör diskutera deras ingefära intag med sin läkare.
Torkad ingefära Omdömen

Torkad ingefära, liksom i kristalliserad form, kan inte vara lika effektivt som färsk ört. De som vill använda ingefära för sina medicinska egenskaper bör överväga att använda färsk ingefära.
Det brännande känsla Omdömen

Ingefära kan orsaka mild halsbränna, diarré och irritation i munnen. Detta är särskilt akut i människor som tar höga doser, så att folk som äter kristalliserad ingefära som en efter middagen söt behov av att titta på deras intag.