Hur man använder Hot & Söta banan paprika

Sött bananer och heta banana peppers smak liknande men den varma banan peppar, även känd som en gul ungersk vax peppar, packar en del värme. De två sorter trivs under liknande förhållanden, men de är ofta separerade i trädgården för att undvika korspollinering. Du kan enkelt lägga till komplex smak eller subtil värme till en maträtt genom att införliva färska eller inlagda banana peppers. Både varma och söta banana peppers kan ätas rå, inlagd, fyllda och stekt, eller tärnade och lagt till chili, grytor och såser saker Omdömen Du behöver
Inlagd:. Omdömen £ 1 söt eller hot banana peppers
kallt rinnande vatten Omdömen kniv
1 msk.
oregano 1 3/4 koppar vit vinäger Omdömen 1/3 kopp destillerat vatten Omdömen 1/3 msk. betning salt
Kastrull Omdömen 2 msk. olivolja
4 vitlöksklyftor
Steril pint burk med lock och skruvbandet Omdömen trä chopstick
papper handduk
Raw:
Knife Omdömen Skärbräda
Fyllda:

4 qrts. vegetabilisk olja
Nederländska ugn, 6 till 8-liter kapacitet Omdömen Candy termometer
6 till 8 banana peppers
Hushållspapper
£ 1 marken lamm Omdömen 1 hackad vitlöksklyfta
1 kopp smulad fetaost Omdömen 1 tsk. salt
1 tsk. svartpeppar
Blandning skål
3/4 kopp mjöl
2 ägg Omdömen 1/4 kopp mjölk
2 grunda rätter
Fork
Tång
Inlagd

1. Skölj hela söta eller hot banana peppers under rinnande kallt vatten.
   

2. Gör en 1/2-tums-långa snitt i köttet på endera sidan av banan peppar med knivspetsen.
   

3. Kombinera destillerat vatten, vinäger, oregano och betning salt i en kastrull och låt blandningen till en koka på medelhög värme.
   

4. Sänk värmen till låg när saltlösningen når en koka och låt sjuda i ytterligare fem minuter.
   

5. Sätt olivolja, vitlöksklyftor och söt eller hot banana peppers i sterila pint burk, lämnar en halv tum utrymme på toppen.
   

6. Häll hett saltvatten i burken långsamt när du flyttar paprikorna runt med en trä chopstick att jämnt fördela vätskan och frigöra luftbubblor. Lämna en halv tum av ofyllt utrymme vid toppen av burken.
   

7. Torka kanten av burken med en pappershandduk och täck burken med den sterila lock.
   
   

8. Låt burken svalna i ungefär en timme på disken innan du drar åt den sterila skruven bandet och flytta burken till kylskåpet.
   

9. Vänta sex till åtta veckor för att avlägsna burken av inlagda banana peppers ur kylskåpet och öppna den. Ät peppar ensam eller lägga till dem i sallader, aptitretare och pickle skivorna.
   

10. Täta burken och returnera den till kylskåp i upp till en månad innan du använder alla söta eller hot banana peppers .
    Fyllda
    

    1. Häll oljan i den holländska ugnen och placera den på medelvärme. Sätt godis termometer för att övervaka oljans temperatur.
       

    2. Skölj hela söta eller hot banana peppers under rinnande kallt vatten och placera dem på en skärbräda.
       

    3. Gör en enda slits som löper längs hela av peppar på ena sidan, lämnar peppar öppna ännu intakt.
       

    4. Skrapa ur fröna med knivspetsen, och skölj kniven och paprika under rinnande kallt vatten.
       

    5. Torka insidan och utsidan av alla de söta eller hot banana peppers med hushållspapper.
       

    6. Kombinera marken lamm, vitlök, feta, salt och peppar i en skål och stoppa den inre håligheten av banana peppers med ett par matskedar av fyllningen blandningen.
       

    7. Kombinera ägg och mjölk i en flat tallrik med en gaffel och häll mjölet i en separat grunt maträtt.
       

    8. Doppa varje fyllda paprika i ägg och mjölk tvätt, och sedan i mjöl så det är det fullt belagda.
       

    9. Sänk stoppade peppar försiktigt i oljan när den når 350-365 grader Fahrenheit.
       

    10. Lyft fyllda paprika från oljan med en tång, när de är gyllenbruna. Detta tar vanligtvis mellan tre och fem minuter beroende på storleken på banan peppar. Placera banana peppers på hushållspapper för att kyla och avlopp i ett par minuter innan du äter.
        Raw
        

        1. Skölj hela söta eller hot banana peppers enligt kallt rinnande vatten och placera dem på en skärbräda.
           

        2. Skrapa ur fröna med knivspetsen, och skölj kniv och paprika under rinnande kallt vatten. Omdömen
           

        3. Ät paprikorna råa eller tärna dem i lagom storlek bitar som skall sättas till en chili, gryta eller sås. De bitar av paprika ska laga mat i chili, gryta eller sås i minst 30 minuter före servering så att de mjuknar och sprida deras smak till skålen.