Hur man gör vitlökspulver (6 steg)

Vitlök är en stor ingrediens att hålla i handen. Det är också förgänglig, rörigt, och lämnar dina händer och skärbräda luktar .... ja, vitlök. Ibland är inte en problem.Other gånger, det är mycket lättare att nå för en flaska vitlökspulver. Det fungerar lika bra som färska i många recept och gör din egen är enkelt. Hem gjorde också smakar fräschare och har mer smak, och du vet hur lång tid det har varit på hyllan. Omdömen Du behöver
Flera huvuden av färsk vitlök
kockkniv Omdömen Skärbräda Omdömen Air tight, ljustäta behållare
Food dehydrator (tillval)
gamla fönster skärmar eller motsvarande (tillval) Review Cheesecloth (tillval)
Kaffekvarn, matberedare eller annan slipning genomföra Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Release klyftor genom att trycka ner på toppen av vitlök huvudet med hälen på din hand. Separera kryddnejlika och kasta den yttre förpackningen.
   

2. Skiva av stam ändarna av kryddnejlika. Skala genom att placera kryddnejlika under platta på din knivblad, då slå kniven ordentligt men försiktigt med undersidan av din knytnäve. Separera kryddnejlika från sina omslag och kasta omslag.
   

3. Skiva vitlöksklyftorna. Separera skivorna så mycket som möjligt.
   

4. Placera vitlöken i så tunt lager som möjligt i din dehydrator eller på dina tork skärmar. Om du använder skärmar, täck dem med cheesecloth och placera skärmar i luftiga, skuggad plats. Rör vitlök på en regelbunden basis för att hjälpa den torka jämnt.
   

5. vitlök är tillräckligt torr när det splittrar lätt om det krossas. Ta vitlök från facken och pulverisera den ordentligt. En kaffekvarn, kryddor kvarn eller matberedare fungerar bra. En mixer kommer att fungera, men du måste röra mer och det är svårare att ta bort pulvret. En mortel är den traditionella verktyg men det krävs mycket mer fysisk ansträngning.
   

6. Placera vitlökspulver i lufttät, ljustäta behållare och förvara i en sval plats. Omdömen
   Omdömen