Är vaniljextrakt pulver eller flytande?

Vaniljextrakt är en vätska. Den är gjord genom att extrahera smakföreningarna från vaniljbönor, som är de torkade baljorna av vaniljorkidéplantan. Bönorna genomsyras av en blandning av alkohol och vatten för att skapa ett extrakt som används i bakning och andra kulinariska tillämpningar.