Var kommer smör ifrån?

Smör är en mejeriprodukt gjord av fett från mjölk. Det görs vanligtvis genom att kärna grädde eller mjölk, vilket gör att fettet separeras från vätskan. Smörfettet kan sedan samlas upp och stelna till smör. Smör används som pålägg, i matlagning och i bakning.