Kan du vattna pintobönor?

Pintobönor kan säkert konserveras hemma med en tryckburk, men de är inte lämpliga för bearbetning i en kokande vattenburk (även känd som en varmvattenbadkonserv).

Här är två säkra steg i bearbetningstiderna för att konservera dina bönor beroende på din plats enligt följande:

För höjder på eller under 1 000:

Bearbeta pints &quarts i 75 minuter

För höjder på 1 001 - 3 000 fot:

Bearbeta pints i 90 minuter och quarts i 100