Är koriander en frukt eller grönsak?

Koriander är varken en frukt eller en grönsak, utan snarare en ört. Örter är växter som används för sin smak, doft eller medicinska egenskaper, och koriander används främst som en kulinarisk ört. Det är bladet från Coriandrum sativum-växten, och det används ofta i kök runt om i världen för att ge rätter en fräsch, citrusaktig smak.