Hur mycket cayennepeppar skulle du använda för att ersätta 1 msk rödpepparflingor?

Cayennepeppar används vanligtvis i mindre mängder än rödpepparflingor på grund av dess intensiva smak och värme. En bra tumregel är att använda cirka 1/4 tsk cayennepeppar för varje 1 msk rödpepparflingor. Det är dock viktigt att smaka av din rätt när du går och justera mängden cayennepeppar efter önskad värmenivå.