Vad är palmolja?

Palmolja är en vegetabilisk olja som kommer från frukten av oljepalmer. Det är en av de mest använda vegetabiliska oljorna i världen, som används i ett brett utbud av produkter inklusive livsmedel, kosmetika och biobränslen. Palmolja extraheras genom att pressa fruktköttet från oljepalmfrukten och raffineras och blekas vanligtvis före användning. Det är ett halvfast fett vid rumstemperatur, och har en hög smältpunkt och en relativt lång hållbarhetstid. Palmolja är en rik källa till mättade fetter och innehåller också mycket vitamin A och E.

Här är några ytterligare detaljer om palmolja:

* Palmolja är den mest producerade vegetabiliska oljan i världen och står för cirka 35 % av den globala produktionen av vegetabilisk olja.

* Majoriteten av palmoljan produceras i Sydostasien, särskilt i Indonesien och Malaysia.

* Palmolja används i ett brett utbud av livsmedelsprodukter, inklusive matolja, margarin, bakverk och processade livsmedel.

* Palmolja används också i kosmetika, tvål, tvättmedel och andra personliga vårdprodukter.

* Palmolja används som biobränsle i vissa länder och anses vara en förnybar energikälla.

Produktionen av palmolja har kopplats till ett antal miljöhänsyn, inklusive avskogning, förlust av biologisk mångfald och klimatförändringar. Som ett resultat ökar efterfrågan på hållbar palmolja, som produceras på ett sätt som minimerar dessa miljöpåverkan.