Vilken är den mest använda örten i världen?

Den mest använda örten i världen är basilika (Ocimum basilicum). Den är infödd i Indien, men odlas nu i många länder. Det är en öm, ettårig växt som kan växa till en höjd av 60 cm (24 tum). Bladen är vanligtvis gröna, men vissa sorter har lila blad. Bladen har en söt och lätt pepprig smak. Basilika används i många olika kök, inklusive italienska, grekiska och asiatiska. Det används ofta färskt och läggs till sallader, soppor och grytor. Den kan även torkas och användas som smaksättare.