Är cayennepeppar detsamma som paprika?

Ja, cayennepeppar är en typ av paprika. Capsicum är släktet av blommande växter i nattskuggfamiljen, Solanaceae, som inkluderar paprika, paprika och chilipeppar. Cayennepeppar är en variation av chilipeppar som vanligtvis används som krydda. Den är gjord av de torkade, malda frukterna från växten Capsicum annuum. Cayennepeppar är vanligtvis röda eller orange till färgen, och de har en kryddig, stickande smak.