Är persilja och korianderblad samma sak?

Persilja och korianderblad är två distinkta örter med olika smaker och utseenden.

Persilja (Petroselinum crispum)

- Mörkgröna och platta blad

- Mild, lite bitter smak

- Används ofta som garnering

- Rik på vitamin A, C och K

Koriander (Coriandrum sativum)

- Ljusgröna och fjäderlika blad

- Aromatisk och något citrusaktig smak

- Mångsidig; kan användas i olika delar av världen

- Används ofta i asiatiska, mexikanska och mellanösternländska kök

- Packad med antioxidanter och kan stödja matsmältningen