Vilken är den nyttigaste paprikan?

Söt paprika :är en utmärkt källa till vitamin C och A, samt kalium och kostfiber. De är låga i kalorier och kolhydrater, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott till vilken diet som helst.

Papper :finns i en mängd olika färger, inklusive grön, röd, orange och gul. Varje färg har en lite olika näringsprofil, men alla är bra källor till vitamin C, A och B6, samt kalium och kostfiber.

Peppar :som cayenne, chili och habanero, innehåller en förening som kallas capsaicin, som är ansvarig för deras kryddiga smak. Capsaicin har visat sig ha många hälsofördelar, inklusive att minska inflammation, förbättra matsmältningen och öka ämnesomsättningen.

Poblano-peppar :är en mild smaksatt paprika som ofta används i det mexikanska köket. De är en bra källa till vitamin C, A och K, samt kalium och kostfiber.

Serrano-peppar :är små, gröna paprikor som också används i det mexikanska köket. De är hetare än poblano paprika, men fortfarande mildare än många andra heta paprika. Serranos är en bra källa till vitaminerna C, A och K, samt kalium och kostfiber.

Jalapenopeppar :är medelvarma paprika som används i en mängd olika kök. De är en bra källa till vitamin C, A och K, samt kalium och kostfiber.