Hur man gör fondant Djur

Fondant är en sockerbaserad modellera som används för att täcka kakor i en jämn drapering yta, och används också för att skulptera siffror. Fondant bör behandlas som något annat modellering medium: skulptera tredimensionella föremål från fondant är lika svårt som att skulptera tredimensionella objekt från lera. Gauge din talang därefter. Lyckligtvis kan fondant djur formas antingen som tvådimensionella eller tredimensionella tecken. Omdömen Du behöver Omdömen Fondant
Animal-formade kakmått eller schabloner
Food färgämne Omdömen Kavel
vegetabiliskt matfett
tandpetare
Sugar limma Omdömen Dubbar och knivar
tvådimensionell Omdömen

1. Rita och klipp ut papper stenciler djur, eller köpa djurformade kakmått. Du kan också ladda ner djur silhuetter från Internet, för att bilda stenciler från tryckning och skärning. Gratis handen är också ett alternativ, men är svårare att skapa enhetlighet med.
   

2. Blanda din fondant eller köpa redan gjort degen (se avsnittet Resurser för fondant recept). Innan rullande, lägga till bas färgämnen till degen. Separera degen i högar för att möjliggöra flera färger
   

3. Rulla degen platta med en brödkavel och se till att smörja disken och stift väl med vit förkortning -. Att hålla den från fastnar. Rulla till en tjocklek på ca ¼ tum.
   

4. Skär animaliska former med hjälp av antingen de inköpta kakmått eller genom att placera schablonen ovanpå rullade fondant och försiktigt carving formen med hjälp av en skal kniv. Försiktigt överföra fondant utskärningar till pergament eller vax papper fodrade fack.
   

5. Låt fondant baser för att härda något under åtminstone en timme innan målning och lägga fondant detalj. Om du vill lägga detalj, antingen använda en pensel med konfektyr färg för djur ränder, ögon, päls, etc., eller använd fondant färgade i omväxlande färger (som vitt, rött och svart), för att skapa ögon, munnar, band, eller lem detaljer . Håll fondant detalj tunn som du inte vill att det ska sticka ut alltför långt från basen, inte mer än ¼ tum. Bifoga fondant detaljer med en pasta av vatten, strösocker och äggvita socker. Låt torka helt i tre till fem timmar.
   Tredimensionell Omdömen

   1. Sculpt tredimensionella djur för hand med fondant som en variant av modellera. Dye delar av degen i olika färger som behövs för den speciella djur, och se till att lämna en del av vit för extra detaljer.
      

   2. Form kroppen av djuret först. Kroppen är den största delen av djuret och måste vara basen där de återstående benen sätts. Använd skulptera verktyg som pluggar och knivar för att hjälpa dig. Efter kroppen, skulptera ben, armar, svans och huvud.
      

   3. Fäst benen på kroppen med hjälp av antingen skära tandpetare eller socker lim. Lägg till detaljer som päls, öron, ögon, mun, ränder och fläckar med växelvis färgade fondant. Fäst med hjälp av socker lim och låt torka över natten.