Fundera på om du vill tillåta tävlande att använda rutan kakmix eller om du vill inlagor ska göras från grunden. Denna regel kan gälla för frost också. Dessutom är muffins att vara beredd på plats eller kan de bakade och dekorerade på annat håll och förde till domarna?
Bidrag

Bestäm döma kriterierna i dina regler . Vissa tävlingar bas döma på design originalitet, smak och enkel beredning. Andra kräver tävlande att göra flera typer av muffins - till exempel, en choklad cupcake, en gul muffin och en wildcard muffin som är kvar fram till den tävlande fantasi. Tävlande ska ta kopior av recepten för sina inlagor, eller så kan du ställa in en tidsgräns för recept som ska lämnas in.
Tasting och Visual Presentation Omdömen

Före hur många prover ska tas för domare. Ange även om bilder av cupcakes kan e-postas eller skickas före tävlingen eller om de kommer att bedömas på plats för utseende. Som med receptet, göra vissa tidsfristen för foto inlagor framgår i reglerna.
Ytterligare Bestämmelser

Om tävlande använder nötter i sina muffins eller glasyrer, de borde klargöra detta domare innan provsmakning. Även de minsta allergi mot nötter kan orsaka anafylaxi, så det är bättre att nix en cupcake snarare än kund av en domare. Detta bör även gälla för andra potentiella födoämnesallergier, inklusive kokos, vilket är ett vanligt aromämne i muffins, och gluten. Se också till att du inkluderar kontaktinformation bör alla frågor uppstår före tidsfristens utgång.