- | Food & Drink >> Mat Dryck >> desserter >> Cake Recept >>
Hur man gör hemmagjord jordgubbs Pound Cake
Jordgubbar lägga till en fruktig fräschör att komplettera densitet och rikedomen i klassiska sockerkaka. Smaken kan komma från riktiga jordgubbar, jordgubbar glasyr eller ens jordgubbsextrakt. Färska bär har den bästa smaken, men frysta bär fungerar bra när färska bär är av säsongen. Börja med din favorit pund kaka recept, såsom den klassiska som använder ett pund smör, ett pund av socker och pund av smak, eller ett recept som innehåller gräddost för ökad rikedom. Omdömen Flavor Fix Omdömen
jordgubbssmak extrakt blandas helt i smeten ger jordgubbssmak i varje tugga av sockerkaka. För en vanlig sockerkaka i en Bundt pan eller limpa pan, använder 2 till 3 teskedar jordgubbsextrakt för att passa din smak. Strawberry extrakt har inte mycket effekt på färg - en del är klar - så lägg karamellfärg för att ge kakan en rosa nyans. En virvel teknik gör interiören ser mer attraktiv och lägger extra smak skurar i hela kakan. Dividera en tredjedel av smeten i en separat skål. Lägg extra jordgubbsextrakt och nyans det en djupare nyans av rosa. Häll lättare tonade två tredjedelar av smeten i kakan pannan. Ringla mörkare smeten ovanpå och snurra försiktigt in den ljusare nyans med en tandpetare eller kniv.
Fruity Fyllning Omdömen
Real Jordgubbar vikt i pund kaksmet levererar en kryddig, autentisk textur i kakan inte uppnås med arom ensam. Lägg jordgubbarna till vanlig sockerkaka smet om du föredrar att behålla en del av den klassiska smaken eller lägga dem i en jordgubbe smaksatt smet. Strö socker över färska jordgubbar och låt stå i ca 30 minuter för att blöta upp dem, lägga till extra sötma samtidigt dra ut en del fukt. Fukt kan påverka smeten konsekvens, så sila saften innan du lägger till smeten. Frysta bär ska tinas att tillåta överskott juice rinna. Jordgubbar ska skivas eller hackas så att de distribuerar mer jämnt över kakan. Mängden jordgubbar beror till stor del på preferens, men 2 koppar resulterar i en ganska välbalanserad frukt fördelning utan överväldigande kakan.
Strawberry Swirl Omdömen
Pound tårta med jordgubbar virvlar runt sprack med smak, medan den ljusa röda färgen kontrasterar mot den gyllene kakan. Ett av de enklaste sätten att göra jordgubbar virvlar är med jordgubbssylt eller jordgubbssås. The jam kan behöva värmas eller spädas med varmt vatten till en drizzling konsistens.
Häll vanligt pund tårta smeten i kakan pannan. Ringla sylten eller sås över smeten i ett sicksackmönster. Dra en tandpetare eller kniv genom smet i ett vågmönster att skapa röda virvlar i smeten. För ännu större virvelvariation, tillsätt hälften av smeten och snurra i jordgubbar innan du avslutar med resterande smet och mer jordgubbar virvel. Om du har ett överflöd av färska eller frysta jordgubbar, sjud dem med socker och vatten för att skapa en tjock sås som ska användas för kakan.
Råga Omdömen
Strawberry sockerkaka kräver inte en toppning, men toppings hjälpa lägga extra smak och öka tårta presentation. En jordgubbe glasyr toppning ökar kakan sötma när du lägger lite extra fukt till detta notoriskt tät kaka. Den mest grundläggande glasyr kräver bara pulver socker och mjölk till tunna det till en drizzling konsistens. Ersätta en del av mjölken med varmt, rinnande jordgubbssylt eller jordgubbssås att göra en jordgubbe glasyr. Alternativt kan du använda hela beloppet av mjölk med jordgubbsextrakt läggas till smak. Tona glasyr rosa med röda karamellfärg. Om du föredrar smak från verkliga jordgubbar, gör en sås med socker, vatten och bären i en kastrull. Ringla såsen över en hel tårta eller över enskilda skivor. Om du behöver en enkel möjlighet för enskilda portioner, överst en bit sockerkaka med skivade jordgubbar och vispgrädde.
Previous:Hur man gör Cupcakes
Cake Recept
- Hur man stack en Tiered tårta (6 steg)
- Hur man gör en sockerkaka
- Idéer för en gymnastik tårta
- Hur man gör en hemlagad pund tårta
- Hur man frysa en tårta innan Dekorera
- Typer av Butter Icing
- Idéer för Graduation Cake Designs
- Hur man gör kakmix med Pudding
- Hur man fast pelare på en Wilton slott Cake
- Cake Idéer för Brandmän & amp; EMTs
Cake Recept
