Vad är förhållandet mellan flytande och torra ingredienser i en kaka?

Vanligtvis är förhållandet mellan flytande och torra ingredienser i en kaka 1:2.

De torra ingredienserna som mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, etc. utgör två delar och de flytande ingredienserna som mjölk, vatten, ägg etc. utgör en del. Detta förhållande kan variera något beroende på det specifika receptet men är fortfarande en bra utgångspunkt för att skapa en lätt och fluffig kaka.