Vad kan användas som ersättning för ägg och olja i kakmix?

Det finns flera alternativ som kan användas som ersättning för ägg och olja i kakmix:

1. Äppelmos: Äppelmos kan användas som äggersättning i kakor och andra bakverk. Det tillför fukt och en subtil äppelsmak till kakan. Använd 1/4 kopp äppelmos per ägg som krävs i receptet.

2. Banan: Mosad banan kan också användas som äggersättning i kakor. Det tillför fukt och sötma till kakan. Använd 1/2 av en medelstor banan per ägg som anges i receptet.

3. Linfrö: Malet linfrö blandat med vatten kan användas som äggersättning i kakor. Det ger bindande egenskaper och omega-3-fettsyror till kakan. Blanda 1 matsked malet linfrö med 3 matskedar vatten per ägg som krävs i receptet.

4. Veganskt smör: Veganskt smör kan användas som oljeersättning i kakor. Det tillför fukt, fyllighet och smak till kakan. Använd samma mängd veganskt smör som olja som krävs i receptet.

5. Vetabilisk olja: Vegetabilisk olja kan användas som oljeersättning i kakor. Det tillför fukt och fyllighet till kakan. Använd samma mängd vegetabilisk olja som olja som krävs i receptet.

6. Kokosolja: Kokosolja kan användas som oljeersättning i kakor. Det tillför fukt, fyllighet och en subtil kokossmak till kakan. Använd samma mängd kokosolja som olja som krävs i receptet.

7. Avocado: Mosad avokado kan användas som ägg- och oljeersättning i kakor. Det tillför fukt, fyllighet och en subtil avokadosmak till kakan. Använd 1/4 av en medelstor avokado per ägg som anges i receptet.

Kom ihåg att att ersätta ägg och olja i kakmixen kan påverka konsistensen och smaken på den slutliga kakan, så det är viktigt att justera receptet därefter och experimentera tills du hittar den kombination som fungerar bäst för ditt önskade resultat.