Hur man gör en Glass Slipper för en tårta

Om du vill behandla din dotter som en prinsessa - eller hon är besatt av Askungen, är en glassko cake-topper en elegant accent. Göra en verklig glassko kräver utrustning och kompetens långt över genomsnittet gör-det-självare. Men även de mest oerfarna godis tillverkare behärska sockerglas. Omdömen Du behöver Omdömen kartong
Brukskniv
Aluminiumfolie
Non-stick matlagning spray
Kök kniv
Mini-ficklampa
göra mallar och formulär Omdömen

1. Stå på en bit kartong och spåra konturerna av foten för att skapa en mall för sulan på toffeln.
   

2. Klipp ut foten med en mattkniv.
   

3. Lägg den enda mall ovanpå kartong och spåra en linje runt spetsen på foten 2 inches bort från mallen. Linjen ska sträcka sig från toppen av bågen till samma plats på andra sidan av foten.
   

4. Ta bort mallen och rita en rak linje för att ansluta de två linjerna.
   
   

5. Klipp ut den nya mallen. Detta kommer att fungera som en modell för glid tå lock eller övre.
   

6. Böj över mall för att likna en kurva över tån på en högklackad sko. Jämför formen av den formade övre till mallen för att säkerställa att den kommer att uppfylla kanter enda exakt.
   

7. Placera sulan på arbetsytan. Håll trampdynan, böja mallen uppåt vid vristen och sedan ner på hälen för att skapa den omvända Z en glassko enda.
   

8. Platta sulan och övre mall för nästa steg och för kapning.
   

9. Line en rimmed bakplåten och båda mallar med aluminiumfolie och spraya rikligt med non-stick matlagning spray.
   Förbereda Sugar
   

   1. Häll socker, majssirap och vatten i en kastrull och placera den på spisen på medelhög värme. Sätt en godis termometer i potten.
      

   2. Låt sockret koka tills den når 310 grader Fahrenheit, eller det hårda spricka scenen.
      

   3. Ta kastrullen från värmen snabbt och häll socker i bakplåten, som gör det möjligt att strömma till en ännu ark.
      Molding Sugar Omdömen

      1. Tillåt sockret svalna i 5 minuter. Sockret blir tillräckligt kall för att hantera, men fortfarande varmt nog att mögel.
         

      2. Lägg mallarna på sockerbladet och skär runt varje mall med en vass kökskniv. Omdömen
         

      3. Skala bort sockret som omger de utskurna bitar; rulla den till en boll och sätta detta socker åt sidan.
         

      4. Skala snitt socker former från plåten försiktigt och placera dem på mallarna.
         

      5. Reformera mallarna till de former som du skapade i steg 6 och 7 i avsnitt 1.
         

      6. Låt sockret svalna på mallarna. Balansera hälen på sulan mallen på en kopp, för att hjälpa den att behålla sin form.
         

      7. Använd socker du reserveras i steg 3 och rulla ut ett rep av socker för att tjäna som hälen . Gör det lite längre än nödvändigt för skon - så att du kan trycka överskottet häl längd i kakan för att säkra den
         

      8. Ta bort den stelnade socker från mallarna.. Den aluminiumfolie bör skalas bort från socker lätt, om du använde tillräckligt non-stick spray.
         Montera skor
         

         1. Använd en mini-facklan till värma bottenkanterna hos den övre och tå av sulan och mjuka upp socker.
            

         2. Tryck de två delarna tillsammans.
            

         3. Kör facklan längs den yttre sömmen att göra sömmen nästan osynlig.
            

         4. Upprepa steg 1 till 3 för att fästa hälen mot sulan.