Hur man gör Marshmallow klubbor (10 steg)

Gör dessa enkla och läckra marshmallow klubbor i stället för de vanliga bakade kakor eller cupcakes att ta till din nästa fest eller samkväm. Klä upp din fluffiga klubbor med festliga färger och miniatyr godis, och ge dem som gåvor. Få unga barn inblandade i dekoration processen och låta dem smaka på sötsaker. Koka marshmallows för en frisk smak, och skär dem i former, såsom stjärnor, cirklar eller hjärtan, för en personlig touch saker. Omdömen Du behöver Omdömen Spray olja, vax papper eller silikon bakning mat Omdömen 9-by-13-tums pan Omdömen & frac14; kopp florsocker Omdömen 2 msk. och & frac34; tsk. pulveriserad gelatin
1 kopp vatten, uppdelat i två halvor Omdömen Stor skål
1 & frac34; koppar strösocker Omdömen & frac34; kopp ljus majssirap Omdömen & frac14; tsk. fint salt Omdömen Medium kastrull
Candy termometer Omdömen 1 msk. vaniljextrakt
Skärbräda
maj 20-30 tum lång salta pinnar
mjölkchoklad chips
Liten skål
Sötade kokosflingor
hackade nötter
färgat socker, färgade strössel och ätbara glitter
Gör Marshmallows Omdömen

1. Spray olja på botten och sidor av en 9-av-13-tums pan, eller linje pannan med bakplåtspapper eller en silikon bakning matta. Strö 2 msk. strösocker över botten av pannan.
   

2. Blanda 2 msk. och & frac34; tsk. gelatin och & frac12; kopp vatten i en stor skål
   

3. Kombinera strösocker, majssirap, salt och & frac12. kopp vatten i en medelstor kastrull och koka blandningen på medellång låg värme under omrörning som sockret smälter. Ställ värmen till hög efter sockret löser sig. Koka tills sockret blandningen når 250 F på en godis termometer.
   

4. Vispa gelatinblandningen kontinuerligt med en elektrisk hand mixer inställd på låg hastighet när du lägger den varma sockerblandningen. Vrid biandaren upp till hög hastighet, slå i ca 10 minuter, eller tills blandningen utvecklar en fluffig vit konsistens. Tillsätt vaniljextrakt och slå på låg hastighet i cirka 15 sekunder, eller tills extraktet införlivas.
   

5. Häll blandningen i det beredda Pan. Blöt händerna och använda dem för att trycka ner de marshmallows i ett jämnt lager. Strö topp med strösocker. Lämna avslöjade natten så blandningen sätter upp.
   

6. Vänd bildade marshmallows över på en skärbräda. Skär i 1-tums torg, och kasta marshmallows med strösocker.
   Form klubbor Omdömen

   1. Infoga en kringla pinne in i sidan av varje marshmallow. Pretzel ska sluta i mitten av marshmallow och inte tränga igenom den andra sidan.
      

   2. Värm choklad marker i en liten skål i mikrovågsugn vid 30-sekunders intervall, omrörning var 30 sekunder tills smält. Kontrollera chokladen att se till att det är smält, men inte tillräckligt varmt för att smälta marshmallows. Doppa slutet av varje marshmallow eller hela marshmallow, beroende på vad du föredrar, i den smälta chokladöverdrag.
      

   3. Rulla marshmallow i kokos eller nötter, om du väljer att använda dessa för att dekorera din slickepinne. Strö färgat socker, strössel eller ätliga glitter på slutet, om du föredrar sockerbelagda klubbor. Stick var och en av de färdiga marshmallow klubbor i ett dricksglas med marshmallow sidan uppåt.
      

   4. Placera i frysen i 1 timme för att låta klubbor inställd.