Hur man gör hemmagjord doppa choklad för Karamelltillverkning

När du gör choklad-doppade godis, är den viktigaste aspekten dopp choklad. Du kan använda någon typ av choklad du vill, men undvika bageri choklad (det är osötad). Detta är snabbare och lättare att göra i en mikrovågsugn än ovanpå spisen i en dubbel panna. Omdömen Du behöver Omdömen 12 oz. choklad bark eller flis (mörkt, halvsött, vitt, sött eller mjölk) katalog Knife
2 msk. vegetabiliskt matfett
1 qt. mikrovågsugn skål Omdömen Microwave
Spoon
Candy centra för doppa Omdömen Fork
Vaxpapper
Instruktioner
1

Med kniven, ungefär hacka chokladen bark tills det är i mindre bitar. Detta kommer att göra smälter snabbare. Du behöver inte göra detta om du använder choklad marker.
2

Placera hackad choklad bark och vegetabiliskt matfett i mikrovågsugn skål.

3

Placera skålen i mikrovågsugnen och koka på "High" i 3 minuter, stoppa var 30: e sekund för att röra om choklad och förkorta mix.
4

När chokladen är smidig och helt smält, ta varje godis du vill doppa och släppa den i den smälta chokladen.
5

Dra doppade godis ur chokladen genom att lyfta upp det med pinnarna på gaffeln. Inte sticka på det, bara lyfta godis.
6

Placera godis på vax papper för att kyla och för choklad att hårdna.