Hur man gör Caramel och chokladöverdragna Pretzels

Med en läcker kombination av salta och söta smaker att reta dina smaklökar, karamell och choklad täckta pretzels kan vara den perfekta mellanmål. De är lätta att göra, och är bra att ha i huset för att plocka på när du tittar på TV, för att tjäna gäster på fester, eller att ge sig som en välsmakande present till en semester eller födelsedag. . Prova detta recept nästa gång du befinner dig på humör för en behandling Omdömen vad du behöver Omdömen 1 pinne av butter14 oz kan av sötad kondenserad mjölk1 kopp strösocker & # XBD; kopp ljus majs syrup16 oz mörk eller halvsöt choklad chipsSmall vridna pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave säker skål
Instruktioner

1. Placera en medelstor kastrull på svag värme. Tillsätt smöret, kondenserad mjölk, socker och majssirap. Rör blandningen ofta tills sockret har löst sig.
   

2. Öka värmen till medelhög och rör kontinuerligt tills blandningen mörknar till en rik karamellfärg. Ta kastrullen från värmen.
   

3. Line en cookie plåt med bakplåtspapper. Doppa kringlor in i karamell genom att haka dem på spetsen av spett och dra dem genom karamell tills de är belagda. Använd en gaffel för att manövrera dem på spett.
   

4. Håll dem ovanför karamell och låt överskottet rinna bort, knacka spett på kanten av kastrull om det behövs. Placera dem på pergament. När alla pretzels har belagts, sätta cookie blad i kylskåp tills karamell uppsättningar, ungefär & # XBD; timme.
   

5. Töm påse choklad marker i en mikrovågsugn skål. Placera i mikrovågsugn på medium effekt för en minut. Ta ut dem och rör dem. Håll sätta tillbaka dem i mikron i steg 15 till 30 sekunders, omrörning i mellan cykler, tills de smälts och choklad är slät.
   

6. Sätt en ren ark av pergament på cookie blad. Med spett och gaffel, doppa pretzels i den smälta chokladen. Du kan helt belägga pretzel i choklad, eller så kan du doppa dem att belägga bara hälften av dem om du vill ha mindre choklad på dina pretzels.
   

7. Placera pretzels tillbaka på cookie blad. Placera dem i kylskåpet i en till två timmar, tills chokladen har hårdnat.
   

8. Ta bort pretzels från cookie blad. Placera pretzels i en pergament-fodrade tenn att ge bort i present, eller lagra dem i en lufttät behållare. Förvara dem i kylskåp tills du är redo att tjäna dem.