Vilka är de artificiella smakerna av skräpmat?

* mononatriumglutamat (MSG) är en smakförstärkare som används i många bearbetade livsmedel, inklusive chips, soppor och såser. Det kan orsaka huvudvärk, illamående och andra symtom hos vissa människor.

* Hydrolyserat vegetabiliskt protein (HVP) är en smakförstärkare som är gjord av växtproteiner, såsom soja eller vete. Det används i många bearbetade livsmedel, inklusive chips, soppor och såser. Det kan också orsaka huvudvärk, illamående och andra symtom hos vissa människor.

* Konstgjorda sötningsmedel används för att söta bearbetade livsmedel utan att lägga till kalorier. Några vanliga konstgjorda sötningsmedel inkluderar aspartam, sukralos och sackarin. De kan orsaka huvudvärk, illamående och andra symtom hos vissa människor.

* Konstgjorda färger används för att göra bearbetade livsmedel mer visuellt tilltalande. Några vanliga konstgjorda färger inkluderar gul 5, röd 40 och blå 1. De kan orsaka hyperaktivitet, hudutslag och andra symtom hos vissa människor.

* Konstgjorda smaker används för att ge bearbetade livsmedel en mängd olika smaker, såsom choklad, vanilj och jordgubbar. De är ofta gjorda av kemikalier som inte finns i naturen. Några vanliga artificiella smakämnen inkluderar vanillin, etylbutyrat och bensaldehyd. De kan orsaka huvudvärk, illamående och andra symtom hos vissa människor.

Det är viktigt att notera att inte alla människor är känsliga för konstgjorda ingredienser. Men om du upplever några negativa symtom efter att ha ätit processad mat är det möjligt att du är känslig för en eller flera av de konstgjorda ingredienserna som används i dem.