Vem upptäckte rockgodis?

Upptäckten av stengodis kan inte tillskrivas en specifik individ. Bildandet av stengodiskristaller från koncentrerade sockerlösningar har varit känt och åtnjuts i århundraden i många kulturer. Kristalliserade sockerarter, inklusive stengodis, upptäcktes sannolikt av en slump under avdunstning och koncentration av sockerlag som används för att konservera frukt och grönsaker. När sirapen svalnar kristalliserar sockret gradvis, vilket resulterar i att det bildas stengodis.