Hur gör man stjärnor av socker?

- Strösocker

- Vatten

- En kastrull

- En sked

- En plåt klädd med bakplåtspapper

- En stjärnformad kakform

- En tandpetare

Instruktioner:

1. Kombinera 1 kopp socker och 1/4 kopp vatten i en kastrull.

2. Koka upp blandningen på medelvärme under konstant omrörning.

3. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, eller tills sockret har löst sig och blandningen har tjocknat.

4. Ta kastrullen från värmen och låt den svalna i några minuter.

5. Häll sockerblandningen på den förberedda bakplåten, bred ut den i ett tunt lager.

6. Använd den stjärnformade kakformen för att skära ut stjärnor från sockerblandningen.

7. Använd tandpetaren för att göra små hål i mitten av varje stjärna.

8. Låt stjärnorna torka helt, vilket kan ta flera timmar eller över natten.

9. När stjärnorna är torra är de redo att användas som dekorationer eller avnjutas som sötsaker.