Hur man bakar kakor med gjutjärn (10 steg)

Skapa en imponerande ser och delikat dessert genom att baka chocolate chip cookie degen i en gjutjärn stekpanna. Du kan tjäna varma kakan mitt i stekpanna och råga med glass för att göra en särskild behandling för alla tillfällen. Medan baka en kaka med gjutjärn kanske låter komplicerat, det faktiskt tar mindre tid än att skapa ett parti av små kakor, och den naturliga nonstick ytan på din gjutjärnspanna innebär att du inte behöver använda något fett för att förhindra att kakan fastnar Saker.
Du behöver Omdömen 1 kopp plus två msk. vitt mjöl
1/4-tsk. bakpulver
halv-tsk. salt Omdömen Liten bunke
1/2-cup mjukt smör Omdömen 1/4-cup farinsocker Omdömen 1/2-cup vitt socker Omdömen 1 ägg
1 tsk . vanilj Omdömen 1-1 /2-koppar choklad chips
halv-cup hackade nötter (tillval)
10-tums gjutjärn stekpanna Omdömen Grytlapp Omdömen Trivet
Glass (tillval )
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader så det blir varmt när du börjar baka din cookie.
   

2. Kombinera en kopp och två msk. vitt mjöl, 1/4-tsk. bakpulver och 1/2-tsk. salt i en liten skål.
   

3. Cream tillsammans 1/2-cup mjukt smör, 1/4-cup farinsocker och 1/2-cup vitt socker i en stor bunke.
   

4. Lägg till ett ägg och en tsk. vanilj till stor bunke och rör ihop allting. Smeten kommer att vara mycket tunn på denna punkt.
   

5. Rör de torra ingredienserna från den lilla skålen i stor bunke långsamt. Håll blandning tills kakdegen har en enhetlig färg och konsistens.
   

6. Vik 1-1 /2-koppar choklad chips i kakdegen. Du kan också lägga sig i 1/2-cup hackade nötter om så önskas.
   

7. Överför cookie degen till en 10-tums gjutjärn stekpanna. Tryck ner kakdegen försiktigt att packa den i stekpannan.
   

8. Placera gjutjärn stekpanna inne den varma ugnen och grädda i ca 20 till 25 minuter eller tills kanterna av cookies är gyllenbrun.
   

9. Ta bort gjutjärnspannan ur ugnen med en grytlapp och placera den på en trivet för cirka 15 till 20 minuter. I mitten av kakan kan fortfarande se lite rå när du först ta bort den från ugnen, men het panna kommer att fortsätta att baka under kyltiden.
   

10. Servera jätte gjutjärn stekpanna kaka med några skopor av glass eller skär den i klyftor att göra individuella portioner.