Hur-man bakar Chocolate Chip Cookies From Scratch

Börja med att avsluta: Upp till 36 timmar, 25 minuter
Portion: 4 dussin cookies
Svårighetsgrad: Nybörjare Omdömen

Den klassiska ackompanjemang till ett kallt glas mjölk, chocolate chip cookies framkalla barndom och helgdagar med varje tugga. Nedkylning kakdegen under minst 24 timmar innan gräddningen fördjupar smaken hos slutprodukten. Baka kakorna på över 350 grader Fahrenheit resulterar i karamellise, vilket ger de färdiga behandlar en djup gyllene nyans. Omdömen Ingredienser

  • 2 1/2 cups allrengöringsmedel mjöl Omdömen
  • 3 /4 tsk bakpulver Omdömen
  • 1 3/4 tsk salt, uppdelat Omdömen
  • 1 kopp (2 pinnar) smör, mjukade Omdömen
  • 1 kopp mörkt brunt socker, packade Omdömen
  • 1/2 dl socker Omdömen
  • 2 stora ägg Omdömen
  • 1 msk vaniljextrakt Omdömen
  • 8 uns bitterljuva choklad chips (60 procent cacao) katalog
  • 8 uns mjölkchoklad chips Omdömen
  • nötter, espresso eller andra aromer smak (se varianter)