Hur man gör Kanel Cookies (9 steg)

Gammaldags kanel cookies är söt och välsmakande, och mycket lätt att göra. Dessa kallas ofta kanel stjärnor, eftersom de är skär ofta med en stjärnformad cookie cutter. Detta recept gör ca två dussin cookies. Omdömen vad du behöver
1 1/4 koppar allrengöringsmedel mjöl Omdömen 1/3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk kanel Omdömen 1 ägg
1 kopp strösocker Omdömen 1 msk grädde Omdömen 1/4 tsk salt Omdömen 1/4 pund osaltat smör (1 pinne)
1 1/2 tsk vaniljextrakt
Livsmedel
Kylning Racks
Cookie ark Omdömen Mätning koppar
mäta skedar
Hand Mixers Omdömen skålar
Instruktioner

1. Blanda halva kanel med 1/4 kopp socker och ställ åt sidan.
   

2. Vispa smöret tills krämig, lägg sedan till resten av sockret, slå väl, ungefär en minut.
   
   

3. Tillsätt ägg, vanilj och grädde och slå ihop ordentligt.
   

4. Rör i resterande kanel.
   

5. Rör samman mjöl, salt och bakpulver och tillsätt till smörblandningen. Rör ihop väl, då kyla i 30 minuter.
   

6. Värm ugnen till 350 grader.
   

7. Rulla degen till bollar och lägg på kaka ark ungefär två inches isär.
   

8. Generöst smör platt botten av ett glas eller en annan plan redskap, som en måttkopp eller liten kastrull. Doppa den i kanel socker och platta cookie bollar lite, ungefär halvvägs, så några av de kanel socker pinnar till toppen av kakan. Inte Smush dem alltför platt, eftersom de kommer att spridas när de laga mat.
   

9. Grädda i ca 8 minuter, eller tills kanterna bara börja vända gyllene.