- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> desserter >> kakrecept
Vad är skillnaden mellan sirap USP och BP när det gäller beredningsstabilitet för sockerkoncentrationsmetoden?
Sockerkoncentration:
* Sirap USP: Sirap USP är en koncentrerad lösning av sackaros i renat vatten, med en sockerkoncentration på 85 % w/w.
* Sirap BP: Sirap BP är också en koncentrerad lösning av sackaros i renat vatten, men den har en något högre sockerkoncentration på 66,7 % vikt/vikt.
Förberedelsemetod:
* Sirap USP: Sirap USP framställs genom att lösa sackaros i renat vatten och värma lösningen tills den når en kokpunkt. Lösningen kyls sedan och filtreras.
* Sirap BP: Sirap BP framställs genom att lösa sackaros i renat vatten och värma lösningen tills den når en temperatur på 100°C. Lösningen kyls sedan och filtreras.
Stabilitet:
* Sirap USP: Sirap USP är stabil i rumstemperatur i upp till 2 år när den förvaras i en tättsluten behållare.
* Sirap BP: Sirap BP är också stabil i rumstemperatur i upp till 2 år när den förvaras i en tättsluten behållare.
Sammanfattningsvis är de största skillnaderna mellan sirap USP och sirap BP i deras sockerkoncentration och beredningsmetod. Sirap USP har en högre sockerkoncentration på 85 % w/w och framställs genom att koka lösningen, medan Sirap BP har en lägre sockerkoncentration på 66,7 % w/w och framställs genom att värma lösningen till 100°C. Båda siraperna är stabila i rumstemperatur i upp till 2 år när de förvaras i en tättsluten behållare.
Previous:Var kan man köpa en snökon maker?
Next: Vad betyder gräddsmör?
Mat Dryck


- Hur Bottle Hemlagad Likör (6 steg)
- Instruktioner för ISI Cream Whipper (9 steg)
- Vad är mer gödande chips eller potatismos?
- Kan du göra burkad potatis i kartong i kruka?
- Hur Freeze Gummy Worms
- Hur man gör Blackened kalvkött kotletter
- Kan man värma aluminiumfolie i mikrovågsugn?
- Hur man tjäna vin på Best Temperatur (3 steg)
kakrecept
- Vad betyder gräddsmör?
- Hur man gör Amning Cookies (7 steg)
- Hur man bakar Cookie Dough på spishäll (5 steg)
- Hur man Uppdatera Inaktuella cookies (3 steg)
- Hur man gör Elephant Ears Med Bisquick
- Hur man gör inga baka kakor (7 steg)
- Lägga till mjöl till Cookie Dough (3 steg)
- Vad händer med kyld utgången tung grädde?
- Hur man gör gammaldags te kakor
- Skillnaden mellan Macarons & amp; Macaroons
kakrecept
