Hur länge håller pepparkakor?

Rätt förvarade håller pepparkakor:

- vid rumstemperatur i cirka 2 veckor;

- i kylen i ca 3 veckor;

- i frysen i upp till 3 till 6 månader.

Pepparkakor förvaras bäst i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Om de förvaras i rumstemperatur, se till att behållaren är tätt försluten och att kakorna inte utsätts för solljus eller värme. Pepparkakor kan kylas eller frysas för att förlänga hållbarheten, men se till att de är ordentligt inslagna eller förseglade för att förhindra brännskador i frysen.