Behöver jag verkligen farinsocker för att göra jordnötssmörkakor?

Även om farinsocker inte är en viktig ingrediens i jordnötssmörkakor, ger det en rikare, mer komplex smak. Farinsocker innehåller melass, vilket ger kakorna en lätt karamellsmak. Dessutom hjälper farinsocker till att hålla kakorna fuktiga och sega. Om du inte har något farinsocker till hands kan du använda lika mycket strösocker. Däremot kommer kakorna att vara något annorlunda i smak och konsistens.