Hur man gör rosor för muffins från apelsinskivor

Skapa ökade cupcake dekorationer från apelsin skiva gelé godis tar lite tid, men eleganta resultaten är värt ansträngningen. De böjliga gelé är enkla att rulla, skära och tryck i någon form - även en 3D steg. Den gnistrande socker beläggning på godis ger blommorna en antydan till lyster som hjälper dem att stå ut från cupcake frosting. Bäst av allt, dekorationer smakar lika bra som de ser ut. Omdömen vad du behöver Omdömen Superfin socker
Vaxpapper
Kavel
Vass kniv
Pastry borste

Instruktioner

1. Strö en ren rullande yta med superfin socker. Placera en enda orange skiva godis på den preparerade ytan och strö över socker. Täck godis med en bit bakplåtspapper. Rulla godis ut till ca 1/8 tum tjock. Plocka godis upp ibland och vänd på den under valsningsprocessen för att hålla den från att fastna på ytan.
   

2. Skär en 5-tums bred och 4-tums lång oval form på den valsade ut godis med hjälp av en vass kniv. Skär oval i hälften horisontellt så de återstående former har långa, platta bottnar med mjukt böjda toppar. Ställ en oval halvan åt sidan för att använda i en annan ros. Börjar på en tunna änden, rulla återstående ovala hälften upp i en rosenknopp form. Nyp botten av valsen tillsammans. Ställ rosebud åt sidan.
   

3. Klipp tre, 3-tums långa kronblad former från den rullade ut godis. Pensla botten av varje kronblad med ett tunt lager av vatten. Tryck på botten av ett kronblad mot botten av rosenknopp, nypa kronblad till sin linda. Upprepa processen två gånger för att skapa en ros. Lägg till fler kronblad, om så önskas, för att öka ökade storlek. Nyp botten av rosen tillsammans när du trycker på toppen av kronbladen utåt så rosen ser öppen.
   

4. Upprepa hela processen som behövs för att skapa flera rosor.