Enkel smör bildar de grund för de mest populära stil glasyr en kaka. Tillverkad av smör, socker och mjölk, kan det vara smaksatt med nästan allt möjligt, från standardvaniljextrakt till mer exotiska tillsatser såsom grönt te eller kardemumma. Butter glasyr är lätt att sprida på nästan alla former och storlekar av kakan, och tar mat färgning mycket bra, vilket gör den populär för tema kakor. Choklad, jordnötssmör eller färskost kan tillsättas, liksom att öka smak alternativ. Den kan tillämpas i konstnärliga virvlar eller spridas jämnt och förstärkt med vattenledningsvatten accenter.
Utmärkt Fondant

Fondant är ett annat populärt alternativ för glasyr en kaka, och är ofta används för bröllopstårtor. Fondant har samma konsistens som mjuk lera och rullas till ett tunt, böjligt ark och draperad och sträcks över kakan för att bilda en helt slät yta. Det kan göras från början, eller köpas färdiga på tårta Utsmyckning och hantverksbutiker, och tonade med pasta eller gel karamellfärg. Dess släta yta skapar en tom duk för omöjligt med smörfantasifulla och konstnärliga mönster. Små mängder av fondant ofta rullas och formas till intrikata blommor eller andra former som används som accenter ovanpå butter eller andra typer glasyr. Vid första anblicken kan fondant tyckas svårt att arbeta med, men det är faktiskt en ganska förlåtande medium för tårta artisteri.
Bare och vackra Omdömen

På den andra änden av spektrumet från imponerande uppvisning av en fondant täckt bröllopstårta, kan en rustik, avslappnad inställning till glasyr stil uppnås genom att lämna ytan av en flerskiktad tårta unfrosted, och helt enkelt accenting toppen av kakan med vattenledningsvatten dollops av smaksatt vispgrädde och attraktiva skivad frukt eller ätbara blommor, såsom krasse. Se till att tvätta blommor eller frukt väl innan du lägger dem i kakan, och hålla det täckt och kylskåp. Med denna teknik, är fyllningen mellan skikten den verkliga stjärnan, så se till att den är smakrik och attraktiv.
Magnificent Meringue Omdömen

Ett annat alternativ för en show-stopp tårta är en glasyr tillverkad av styv maräng, skulpterad i toppar och lockar, rostat sedan till en attraktiv gyllenbrun med ett kök fackla. Använd ett stativ mixer slå maräng i hård toppar som krypa lite i ändarna, och tillämpa maräng frikostigt till hela ytan av kakan. Använd fingrarna för att bilda toppar och använda facklan till bruna kanter topparna. Se till att läsa och följa instruktionerna som medföljer facklan, och inte låta barn använda ett kök fackla utan tillsyn. Resultatet blir en dramatisk utseende och en ljus, luftig konsistens som kommer att förtrolla dina gäster och förbättra smaken av kakan under.