Hur man bakar en Mini Tartlet (6 steg)

Mini tartlets gör en imponerande appetitzer eller dessert, beroende på om du fyller de små bakverk koppar med söt eller kyndel fyllning. Den miniatyr version av den traditionella tårta kan ätas på bara några tuggor, vilket gör det till en enkel mat att passera runt på brickor eller servera med cocktailservetter. Den tartlet jordskorpan är i grunden en miniatyr paj skorpa som skapar en kopp för fyllning som lämnas öppen snarare än täckt med en topp skorpa. En muffinsplåt fungerar bra för att forma tartlets innan det bakning. Omdömen Du behöver Omdömen pajdegen
Mini muffin pan Omdömen grönsaker förkortning
Non-stick matlagning spray
Fork
Fylla Omdömen Serveringsbricka
Instruktioner

1. Roll 2 matskedar av beredd pajdeg i dina händer för att bilda en boll; upprepa med den återstående degen. Smörj minimuffinsformar med vegetabiliskt matfett och damm med mjöl eller spray kopparna med non-stick matlagning spray.
   

2. Ange en deg boll i varje muffin kopp. Tryck degen att anpassa sig till botten och sidorna av muffinsplåt. Detta är ännu enklare med en tårta sabotage verktyg som har cirkulära, plana ändar som du trycker på degen att bilda tartlet form. Alternativt kan du rulla ut degen till ca 1/4 tum tjock och skär ut cirklar att trycka i kopparna.
   

3. Peta degen över med en gaffel. Placera pan i kylen eller frysen för ungefär en halvtimme att kyla. Värm ugnen till ca 400 grader Fahrenheit.
   

4. Fyll tårt koppar med ditt val av fyllning, såsom varm blåbär eller hallon jordgubbskompott, pekannöt paj fyllning, eller karamelliserad lök och ägg. Hoppa över det här steget om du vill fylla tartlets med en kall fyllning.
   

5. Baka de tartlets i 20 till 30 minuter eller tills skorpan blir fast och gyllenbrun. Följ det här steget när du bakar fyllda eller tomma tårt skal. Ta ut ur ugnen. Låt tomma tartlets svalna helt.
   

6. Ta bort tartlets till en serveringsbricka. Fyll kopparna med ditt val av fyllning, såsom färsk kräm, vispad grädde eller choklad pudding.