Hur man gör rosetter Använda en Star spets med vispad grädde

Även stjärna utsmyckning tips används ofta för att röret stjärnan former på en tårta, du kan också använda denna mångsidiga tips för att skapa små rosetter. Den stjärnformade öppningen skapar åsar som liknar de tunna skikt av kronblad i en väl tillsluten rosenknopp. Dessa är mycket snabbare och lättare att göra än att bilda stora rosor på en blomma spik. Butter glasyr används ofta för att göra rosetter eftersom det härdar, men du kan använda vispad grädde om du föredrar en krämig, lätt toppning. Den vispad grädde måste stabiliseras så rosett inte smälter på moset. Omdömen vad du behöver Omdömen Vispgrädde Omdömen strösocker Omdömen Rensa vaniljextrakt Omdömen Electric mixer Omdömen Kyld bunke
Piping gel
Dekorera väska Omdömen Saxar
Star dekorera tips Omdömen tandpetare
Instruktioner

  1. Mix visp grädde, strösocker och tydlig vaniljextrakt i en kyld, metall blandning skål tills toppar börjar bildas. Tillsätt socker och vanilj smak, med en hastighet av ca 4 matskedar socker och en tesked vanilj för varje pint vispgrädde. Tillsätt 4 matskedar rörledningar gel per pint vispgrädde och fortsätta blanda bara tills fasta toppar form. Rörledningarna gel stabiliserar den vispade grädden.

  2. Infoga en stjärna utsmyckning tips till toppen av en utsmyckning väska. En stjärna tips finns i olika storlekar, så välj en storlek beroende på om du vill göra små rosetter att accent andra dekorationer på en kaka eller stora rosetter där rosetter är mer av en brännpunkt dekorerad tårta. Skär en öppning i toppen av påsen för att passa stjärnan spets storlek du väljer.

  3. Fyll dekorera säcken med den stabiliserade vispgrädde. Kläm väskan för att frigöra luftfickor och tryck vispad grädde ned i spetsen.

  4. Håll påsen rakt upp och ner med spetsen knappt röra kakan. Kläm med medelhögt tryck till röret en stjärnformad prick på kakan.

  5. Lyft spetsen uppåt och luta påsen i en liten vinkel med bibehållen jämnt tryck på utsmyckning väska. Detta skapar en sträng av vispad grädde bort från stjärnan rosett.

  6. Snurra strömmen av vispad grädde runt centrum stjärnan, att hålla den vispade grädden nära centrum. Detta tar bara en subtil rörelse av handleden för att styra utsmyckning tips kring centralstjärnan. Gå runt centrum en eller två gånger, beroende på den önskade storleken för rosetten. En rosett gjord av en liten stjärna spets oftast bara behöver gå runt centrum stjärnan en gång, men du kanske snurra den vispade grädden två eller tre gånger med större stjärna tips.

  7. Sluta klämma dekorera väskan när du uppnår önskad storlek för rosetten. Detta skär av strömmen av vispgrädde. Fortsätt virvlande spetsen runt rosetten så slutet av strömmen skär av direkt mot sidan av rosetten. Om slutet skapar en liten svans från rosett, använd en tandpetare eller utsmyckning tips för att driva det mot rosett.