Vad betyder kall dessert?

En kall dessert är en efterrätt som serveras vid en kall temperatur, vanligtvis under rumstemperatur. Kalla desserter görs ofta med ingredienser som glass, fryst yoghurt, sorbet eller gelato, och kan även innehålla andra ingredienser som frukt, nötter, vispgrädde eller chokladsås. Kalla desserter serveras vanligtvis som ett sött avslut på en måltid, men kan också avnjutas som mellanmål eller godis. Några populära exempel på kalla desserter inkluderar glassglass, milkshakes, popsicles och frysta yoghurtparfaits. Kalla desserter avnjuts ofta i varmt väder, eftersom de är ett uppfriskande och svalkande sätt att avsluta en måltid eller unna sig en söt överseende.