Vilken är den vanligaste efterrätten i Japan?

Den vanligaste efterrätten i Japan är wagashi. Wagashi är traditionella japanska sötsaker som vanligtvis är gjorda av mochiko (klibbigt rismjöl), socker och vatten. De är ofta fyllda med en mängd olika ingredienser som röda bönpasta, kastanjer eller frukt. Wagashi serveras vanligtvis med grönt te och är en populär goding under teceremonier.