Hur man bakar en Äppelpaj! (3 steg)

Inget slår smaken av en hemmagjord
varma färskt ÄPPELPAJ !!! Omdömen Du behöver Omdömen 6-8 med-stora äpplen om (£ 2)
1 msk citronsaft Omdömen 3/4 till 1 dl socker Omdömen 2 matskedar mjöl
1/2 - 1 tsk. malen kanel Omdömen streck riven muskot Omdömen 2 msk smör
Instruktioner Omdömen

1. bakverk för en dubbel skorpa paj:
   2 koppar mjöl
   1 tsk. salt
   2/3 kopp ister eller förkorta
   6 till 7 msk kallt vatten Omdömen

   Om du inte vill göra och laga din egen pajskal
   bara köpa en Pillsbury Deep Dish pajskal fungerar lika bra
   och (partier snabbare) (G)!
   

2. Redo att göra denna paj nu?
   Skala, kärna och tunt slice äpplen (min familj gillar en tårta äpple)
   vi växer våra egna på vår gård och för livet av mig Vi kan inte komma ihåg
   vad trädet är, men det är en mycket skarp smak äpple ( röd) mycket
   mer än Johnathon som är bra men jag inte använder dem längre,
   Vi använder bara dessa som odlas på vår gård ... men experiment som är
   vad dess alla om jag gillar FUJI också för bakning,
   ok tillbaka till vår cirkel efter att ha skurit upp dina äpplen tunt som du gör varje
   man sätta dem i en stor skål med citronsaft i botten
   försiktigt röra upp äpplena så att de alla får beläggas med citron
   juice detta håller dem från brunfärgning på dig medan du förbereder
   alla äpplen; Du kan lägga till mer citronsaft också när du går längs
   jag gör och det gör bara att cirkel desto bättre (smak klokt),
   

3. när du får alla dina äpplen skalade och redo att fylla din pajskalet
   nu lägga alla andra ingredienser som nämnts upp ovan; försiktigt rör
   dina äpplen och blanda för att se alla äpplen få en fin färg,
   bara hålla ge dem några rör om, låt det sätta en minut ge det tid
   för de safter av äpplen och citronsaft till kinda få socker
   och grejer blandas ihop bra,
   nu är du redo att fylla din pajskalet upp högen din blandning och kinda göra centrum lite fylligare /större och dot pajen med smör, lägg din översta lagret skorpa på, gör de tjusiga kanterna för att göra pajskal försegla snyggt vara noga med att sätta kniven ca 4-5 platser
   så att kakan har ångöppningarna /förhoppningsvis din paj kommer inte bubbla över men inte satsa på det mest alla fruktpajer gör den här röran (G)
   jag gillar att borsta lite mjölk på min topp pajskalet och strö lite socker hela kakan,!
   du kan också borsta pajskal
   med äggvitor åt båda hållen hjälper verkligen mörkare upp din skorpa, Omdömen

   grädda i en 375 graders ugn i ca 30 minuter jag satte också en av dem
   paj kant täcker runt kanten av min cirkel för denna första omgång av baka på det sättet mina kanter inte blir för mörkt, om du inte har en kant använda vissa folie och försiktigt placera allt runt pajskal ändarna ..
   efter denna första omgång av bakning kan du ta bort folien eller locket fälgen,
   jag nästa avsluta baka min paj på cirka 350 grader för kanske en annan 30 minuter till en timme, hålla ett öga på din paj, se till att det inte blir
   för brun på skorpan innan äpplena blir gjort; du kan göra en enkel
   gaffel test genom en av slitsarna för att se om äpplena blir
   överlåta samtliga i alla förväntar kakan att baka minst en timme om inte längre,
   bara hålla ett öga på det ok? njuta av den himmelska doften som bakar också!