Kan du använda Pillsbury pajskal för att göra en persikoskomakare?

Ja, du kan använda Pillsbury pajskal för att göra en persikoskomakare. Här är ett recept på en persikoskomakare som använder Pillsbury pajskal:

Ingredienser:

- 1 burk (21 ounce) persikopajfyllning

- 1 kopp universalmjöl

- 1/2 kopp socker

- 1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, kallt och skär i små bitar

- 1/4 tsk salt

- 2 Pillsbury pajskal

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius).

2. Kombinera mjöl, socker och salt i en stor skål. Använd en konditorskärare eller två knivar för att skära i smöret tills blandningen liknar grova smulor.

3. Tillsätt gradvis 6-7 matskedar kallt vatten, 1 matsked åt gången, och blanda tills degen precis går ihop. Var noga med att inte övermixa.

4. Dela degen på mitten och forma varje halva till en boll. Slå in i plastfolie och ställ i kylen i minst 30 minuter.

5. Kavla ut en av pajskalen på en lätt mjölad yta till en 12-tums cirkel. Överför degen till en 9-tums pajplatta och klipp av kanterna.

6. Häll persikofyllningen i pajskalet.

7. Kavla ut det andra pajskalet till en 12-tums cirkel. Lägg degen ovanpå fyllningen och putsa kanterna. Vik kanterna under och krympa för att täta.

8. Grädda skomakaren i 45-50 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun och fyllningen bubblig.

9. Låt skomakaren svalna i minst 30 minuter innan servering.