Vilken sorts olivolja använder kompis valastro?

Buddy Valastro använder en mängd olika olivoljor, beroende på vilken maträtt han gör. Till exempel använder han extra virgin olivolja för delikata rätter som sallader och skaldjur, medan han använder vanlig olivolja för stekning och sautering. Han använder också infunderade olivoljor, såsom vitlöksinfunderad olivolja och basilika-infunderad olivolja, för att lägga till extra smak till sina rätter.