Vilka typer av ingredienser finns i en persikopaj?

För att göra en klassisk persikopaj behöver du vanligtvis följande ingredienser:

Färska persikor:Välj mogna och saftiga persikor som är idealiska för bakning.

Socker:Strösocker används vanligtvis för att söta pajfyllningen.

Mjöl:Allroundmjöl används ofta för att tjockna fyllningen.

Smör:Saltat eller osaltat smör kan användas, men osaltat smör ger bättre kontroll över pajens sälta.

Kanel:Mald kanel är en populär krydda som tillför värme och smak.

Vaniljextrakt:En liten mängd vaniljextrakt förstärker smaken på fyllningen.

Pajskal:Du kan använda en hemmagjord eller köpt pajskal för basen och gallret på pajen.

Vissa varianter av recept på persikopaj kan innehålla ytterligare ingredienser som majsstärkelse för förtjockning, muskotnöt, ingefära, kardemumma eller färsk frukt som hallon, blåbär eller jordgubbar för att förbättra smaken och konsistensen.