Guinness har en 250-årig historia av uteslutande brygga vad som tidigare känd som porter. De började göra en mörk porter år 1778, men det var inte kallas Stout förrän på 1840-talet när enkel- och dubbel Stout etiketter infördes. Stout var starkare, rikare och & quot; hoppier & quot; än dess föregångare porter. Guinness slutat göra porter helt 1973 och har specialiserat sig på stout sedan dess.
Stout

mältat korn, rostat korn, kvinnliga humle, vatten och en exklusiv Guinness jästkultur används sedan tiden för Arthur Guinness gå in i skapandet av stout. Guinness hävdar att använda ungefär dubbelt så vanliga mängden av humle, som ger en robust smak och hjälpa till att bevara öl för export. Rostning av en del av kornet skapar den mörka färgen och underskrift smak av ölet. Även om det verkar svart, vid närmare inspektion stout är en mörk rubinröd. Den krämiga huvudet framställs genom att införa kväve under förpackningsprocessen. Stout serveras i Irland har ett ABV som sträcker sig från 4,1 procent till 4,3 procent, medan stout som produceras för export - Extra familj - oftast har en högre ABV
Extra Stout Omdömen

West India Porter först bryggdes 1801 och standardiserades år 1821 som extra Superior Porter. Det var föregångare till Guinness Original och Extra Stout. Den skiljer sig från den torra Stout eller Guinness formulerar av att den innehåller koldioxid men ingen kväve. Kvävet bidrar till jämnhet upplevt i formulerar, medan koldioxiden närvarande i Extra ger en surare bett. Labatts Kanada är bryggning Extra Stout under licens från Guinness på 5,0 procent ABV.
Foreign Extra Stout Omdömen

Guinness fartyg en ojäst men hoppade vört från Dublin runt om i världen där det blandas med lokalt jästa öl och mognat med en liten mängd åldern öl för att ge sin karakteristiska tang. Utländska Extra Stout har en 7,5 procent eller 8,0 procent ABV och säljs i Europa, Afrika, Västindien, Asien och USA med dess högre alkoholhalt, är så nära Foreign Extra som Guinness varianter kommit till den ursprungliga brygd. Omdömen
Omdömen