nordamerikanska kommersiella hop växande går tillbaka till omkring 1612, när Adrian Block och Hans kristna konstruerade en kommersiell bryggeri på Manhattan Island. Holländska nybyggare där grundade den första hop trädgård på 1620-talet, och 1630-talet, fanns ett antal bryggerier i produktion (med hjälp av importerade humle i vissa fall). Humle gårdar spridda över hela landet, och Milwaukee blev ett centrum för kommersiell tillväxt på 1860-talet, men så småningom västkusten, öster om Cascade bergen, blev centrum för humleproduktion.

Idag, de rikaste produktionsområden i USA inkluderar Yakima Valley i Washington, Treasure Valley i Idaho nära Boise, och Willamette Valley i Oregon. Kommersiella humle vanligtvis odlas mellan 30: e och 50: e parallellt, norr eller söder latitud och blomstra på olika höjder.
Hur Hops Grow

De härdiga konformade humle Blommorna är perenner som växer på vinstockar. Växterna är typiskt åtskilda ungefär sju fot isär så vinstockar har utrymme att växa. Eftersom plantorna är stora, humle vinstockar måste stödjas av spaljéer och tränade på tunga sladdar för att maximera produktionen. Storleken på växterna (som kan överstiga sju fot) och det utrymme som krävs för en hop varvet göra kommersiell odling en av de enda praktiska sätt att storskalig humleproduktion. Omdömen

Manliga växter behövs för korspollinering ; honplantor producera själva humlekottar som används i öl. Pollinering ökar avkastningen, men odlare föredrar unseeded sorter, så manliga växter normalt bara vuxit med i övrigt dålig utför kvinnliga sorter.
Överväganden

Humle är sårbara för attacker från skadedjur och fördärvar, särskilt bladmögel sjukdom, även om dessa hot är mindre allvarligt i västkusten humle produktion. Utanför Pacific Northwest humle växande område, kan det vara svårt att framställa en kommersiellt livskraftig humle drift. Små mikrobryggerier kan presentera en realistisk affärsmöjlighet för småskalig eller uppstart humle odlare.