Hur brygga öl (22 steg)

Älskar du öl? Om så du kanske vill prova brygga denna gyllene elixer själv. Det finns kit för att enkelt komma igång och när du får kläm på det kan du göra din egen unika brygga från scratch. Här är några enkla steg för att skapa ditt första hem bryggt öl Omdömen vad du behöver Omdömen Brew vattenkokare
1 1/2 liter vatten Omdömen 2 burkar maltextrakt Omdömen humlepellets
Primär jäsningsOmdömen 1 oz. blekmedel Omdömen 4 liter vatten Omdömen 1 paket uttorkad jäst Omdömen ölflaskor
kapsyler
tappning hink Review Undertrycks slang Omdömen omdragning sockerrör Omdömen flaska filler
1 till 2 uns av blekmedel Omdömen 5 liter vatten Omdömen 1 kopp vatten Omdömen 3/4 kopp majs socker Omdömen vodka
Boiling Beer Omdömen

1. Blötlägg din maltextrakt. Blötläggning dina maltextrakt burkar i varmt vatten i 20 minuter kommer att mjukna maltextrakt och göra det lättare att hälla.
   

2. Koka vattnet. Ta 1 1/2 liter vatten till en koka i vattenkokaren.
   

3. Blanda maltextrakt och vatten. När vattnet har kommit till ett fullständigt koka, tillsätt maltextrakt och rör om grundligt tills all maltextrakt har lösts upp. Denna blandning kallas vört.
   

4. Retur vattenkokaren till spisen. Koka vörten under ytterligare 30 minuter under omrörning.
   

5. Fem till 10 minuter innan kokning är klar lägga till humlepellets till vörten.
   Sanitizing
   

   1. SNYGGA din primära fermentorn. Använd en blandning av 1 uns av blekmedel till 1 liter vatten och med en ny svamp, desinficera fermentorn och locket ordentligt.
      

   2. Fyll sanerad jäsnings med 3 liter färsk, kallt vatten och placera locket på.
      Kylning och jäsande öl Omdömen

      1. Lägg vörten till fermentorn. Häll försiktigt kokt vört i fermentorn, var noga med att inte plaska själv. Låt vörten svalna till rumstemperatur.
         

      2. Rehydrera jäst. Följ riktning på jästen paketet och återfuktar din jäst.
         

      3. Snabbt lägga jäst vört. Så snart som möjligt ta bort locket på fermentorn och häll i din hydrerad jäst. Rör inte. Byt locket och fäst jäsröret på fermentorn.
         

      4. Lägg tillräckligt med vatten till luftslussen för att fylla det halvvägs upp.
         

      5. Lämna din öl ensam. Detta är jäsningssteget. Under detta skede bör din öl kvar i ett mörkt, rumstemperatur område där det inte blir störd. Leta efter snabba bubbling av koldioxid i jäsröret som ett tecken på god jäsning. Denna etapp bör ta 14 dagar att slutföra.
         Buteljering egen öl Omdömen

         1. SNYGGA dina flaskor och kapsyler. Blanda en till två uns av blekmedel i fem liter vatten och blöta ölflaskor i minst fyrtio-fem minuter. Använd antingen vodka eller en mycket svag lösning av blekmedel och vatten för att sanera dina mössor.
            

         2. Skölj flaskor och mössor noggrant. Var säker på att det inte finns någonting kvar i flaskorna före fyllning.
            

         3. SNYGGA dina verktyg. Använd blekmedel och vattenblandningen att sanera din tappning hink, sifon slang, omdragning sockerrör och flaska filler.
            

         4. Lös majs socker i en kopp vatten. Placera på spisen och koka i tio minuter.
            

         5. Placera jäsnings på köksbänken. Placera tappning hink på golvet under fermentorn.
            

         6. Häll majs sockerlösningen i tappning hink.
            

         7. långsamt sifon öl från fermentorn in i tappningsskopa. Lämna lite öl i botten av fermentorn så att du inte sifon sedimentet. Sätt upp tappning hink på disken när den är full.
            

         8. Bifoga inredningen sockerrör, sifonslangen och flaskan fyllmedel till tappning hink.
            

         9. Börja fylla varje ölflaska. Ta med hals ölflaska vid påfyllning. Cap varje flaska som du fyller det.
            

         10. Lägg ölflaskor i en sval, mörk plats. Låt dem sitta i två veckor om det är möjligt. Efter att du är redo att njuta frukterna av bryggning egna öl.