- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Drinks & Cocktails >> cider
Vilken vinäger har en större reaktion på bakpulver äppelcider eller vanlig vinäger?
Den kemiska reaktionen som sker när vinäger och bakpulver kombineras är:
NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
I denna reaktion reagerar bakpulver (NaHCO3) och vinäger (CH3COOH) för att producera koldioxidgas (CO2), vatten (H2O) och natriumacetat (CH3COONa). Koldioxidgasen får blandningen att brusa och bubbla.
Mängden koldioxidgas som produceras beror på koncentrationen av vinägern och mängden bakpulver som används. Ju mer koncentrerad vinägern är och ju mer bakpulver som används, desto kraftigare blir reaktionen.
Förutom de föroreningar som finns i äppelcidervinäger, kan typen av bakpulver som används också påverka reaktionen. Till exempel kommer bakpulver som är finmalet att reagera snabbare än bakpulver som är grovmalt.
Reaktionen mellan vinäger och bakpulver kan användas för att skapa en mängd olika rengöringslösningar och hushållsprodukter. Den kan till exempel användas för att rengöra avlopp, ta bort fläckar och deodorisera mattor.
Previous:Hur fungerar diffusorn i ett hushållskylskåp?
Next: Vad är slipare?
Mat Dryck
cider
- Hur man gör Hot Glögg Cider i en mikrovågsugn (10 steg)
- Hur man gör Hard Cider i hemmet
- Hemlagad Glögg Cider Kryddor
- Hur man gör Apple Cider drinkar ( 5 steg )
- Vad är en tuggpressare?
- Uppstår bubblor i kallt vatten när bakpulver tillsätts?
- Vad är klassificeringen av elektrisk kniv?
- Hur fungerar diffusorn i ett hushållskylskåp?
- Vad är stinger värmer vatten?
- Att servera med varm Apple Cider
cider
- barware
- olja
- cider
- Klassiska cocktails
- Cocktails
- kaffe
- Fruity Cocktails
- Sprit
- martinis
- Alkoholfria drinkar
- andra drycker
- Punches
- Sake
- åderlåtning
- till
- Tropiska drinkar
