Vad är äppelvinäger bra för?

Viktminskning

Äppelcidervinäger har visat sig främja viktminskning genom att öka mättnaden och minska matintaget. En studie publicerad i Journal of Functional Foods fann att personer som konsumerade 1 matsked äppelcidervinäger per dag gick ner i genomsnitt 2 pund mer i vikt än de som inte konsumerade vinäger.

Sänk kolesterolet

Äppelcidervinäger har också visat sig sänka kolesterolnivåerna. En studie publicerad i tidskriften Nutrition fann att personer som konsumerade 2 matskedar äppelcidervinäger per dag under 8 veckor såg en signifikant minskning av deras totala kolesterol och LDL (dåliga) kolesterolnivåer.

Sänk blodsockret

Äppelcidervinäger kan hjälpa till att sänka blodsockernivån hos personer med typ 2-diabetes. En studie publicerad i tidskriften Diabetes Care fann att personer som konsumerade 2 matskedar äppelcidervinäger per dag under 24 veckor såg en signifikant minskning av deras fastande blodsockernivåer.

Förbättra insulinkänsligheten

Äppelcidervinäger kan förbättra insulinkänsligheten, vilket är viktigt för personer med typ 2-diabetes. En studie publicerad i tidskriften Diabetes Research and Clinical Practice fann att personer som konsumerade 1 matsked äppelcidervinäger per dag under 12 veckor såg en signifikant förbättring av sin insulinkänslighet.

Minska risken för hjärtsjukdomar

Äppelcidervinäger har visat sig minska risken för hjärtsjukdomar genom att förbättra kolesterolnivåerna och sänka blodtrycket. En studie publicerad i tidskriften JAMA Internal Medicine fann att personer som konsumerade 30 gram äppelcidervinäger per dag under 3 månader såg en signifikant minskning av risken för hjärtsjukdom.

Bekämpa infektioner

Äppelcidervinäger har antimikrobiella och svampdödande egenskaper som kan hjälpa till att bekämpa infektioner. En studie publicerad i tidskriften Frontiers in Microbiology fann att äppelcidervinäger var effektivt för att döda bakterier som E. coli, Salmonella och Candida.

Förbättra hudens hälsa

Äppelcidervinäger kan förbättra hudens hälsa genom att minska akne och inflammation. En studie publicerad i tidskriften Dermatologic Surgery fann att personer som applicerade äppelcidervinäger på huden två gånger dagligen i 4 veckor såg en signifikant minskning av deras akneskador.

Minska allergier

Äppelcidervinäger kan hjälpa till att minska allergier genom att minska histaminproduktionen. Histamin är en kemikalie som frigörs av kroppen som svar på ett allergen, och det orsakar symtom som nysningar, rinnande näsa och rinnande ögon. En studie publicerad i tidskriften Phytotherapy Research fann att personer som konsumerade 2 matskedar äppelcidervinäger per dag under 4 veckor såg en signifikant minskning av sina allergisymptom.