Är äppelcidervinäger säkert att dricka om citronsaft är det?

Medan citronjuice i allmänhet anses vara säker att dricka, kan detsamma inte sägas om äppelcidervinäger. Äppelcidervinäger är mycket surt och kan orsaka skador på tänderna, matstrupen och magen om den konsumeras outspädd. Det rekommenderas att späda äppelcidervinäger med vatten innan du konsumerar det. Dessutom bör personer med vissa medicinska tillstånd, såsom gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), rådgöra med en läkare innan de konsumerar äppelcidervinäger.