Bitter är en vätska som är gjord av ett valfritt antal örter och citrusextrakt. Denna vätska var mycket populär före förbudstiden i USA och användes i de allra första drinkar för att ge en komplex smak. Innan dess användning i alkoholhaltiga drycker, såldes det i droghandel som ett naturläkemedel, men vetenskapen har ännu att bevisa dess positiva effekter. Det finns i huvudsak tre grundläggande typer av bitter, aromatisk, orange och naturläkemedel. Utöver detta, det finns dussintals, om inte hundratals under sorter. Namnet & quot; bitter & quot; härrör från den bittra smaken vätskan har på egen hand. Den bitter Flaskan har vanligtvis en mycket liten slits eller ett hål i toppen för att släppa ut bara en droppe i taget. I recept, en & quot; dash & quot; av bitter är en droppe ur flaskan.
Mat och Aromatisk bitter Omdömen

Innan förbud, var bitter säljs i droghandel överallt och var vanligt förekommande produkter. Efter förbud, återstod bara ett fåtal producenter. Aromatisk bitter kan användas i en mängd olika sätt. Några streck på vaniljglass, i kaffe eller din grapefruktjuice tillför smak. Bitters ingår också i recept för att lägga till en smak element gemensamma rätter som nötkött gulasch, bräserad fläsk, choklad brownies och tacos.
Drycker och bitter Omdömen

Den mest sannolikt plats kommer du att se bitter idag är på dryck-menyn i en restaurang som serverar drinkar från tidigare årtionden. Även om det finns tusentals cocktail recept som innehåller bitter, det finns ett par drinkar som traditionellt har haft bitter i deras huvudsakliga makeup. En sådan dryck är en gammaldags, vilket är whisky, socker, bitter och vatten. En annan klassiker är Manhattan, en kombination av vermouth, råg whisky och bitter.
Naturläkemedel

Även om det finns lite att inga vetenskapliga bevis för att backa upp hälsopåståenden, vissa herbalists rekommenderar bitter som en tonic för att förbättra hälsan, särskilt när det gäller matsmältningen. Enligt Även Star hemsida, kan bitter minska stress, öka och stabilisera aptiten och stabilisera blodsockret. Även bitter inte kommer troligen att ha negativa biverkningar, bör du kontakta din läkare innan du börjar hälsa regim.